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        茶叶、花茶杀青微波烘干设备

        产品特点:
        茶叶、花茶杀青微波烘干设备是一种新型的杀青烘干设备,杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时,还可以除去约10%的含水量;可当烘干设备使用,一机多用,节约投资成本;微波设备的原理主要是利用微波能与迅速升温来钝化茶叶、花茶的活性氧化酶,抑制茶叶、花茶中的多酚氧化酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发茶叶、花茶的腥草味,使茶叶、花茶香更好的形成。
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        产品介绍

        茶叶、花茶杀青微波烘干设备是一种新型的微波杀青烘干设备,杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时,还可以除去约10%的含水量;可当烘干设备使用,一机多用,节约投资成本;微波设备的原理主要是利用微波能与迅速升温来茶叶、花茶,杀青微波烘干设备钝化茶叶、花茶的活性氧化酶,抑制茶叶、花茶中的多酚氧化酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发茶叶、花茶的腥草味,使茶叶、花茶香更好的形成。

        茶叶、花茶杀青微波烘干设备的优点:

        1、微波加热速度快:微波直接对茶叶、花茶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。

        2、微波加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶、花茶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,产品质量好;由于茶叶、花茶表面温度不太高,叶绿素变化少,香气损失少,干燥均匀。

        3、杀菌杀虫作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果,当茶叶、花茶的含水量小于15%时,有利于增强杀虫的效果,使茶叶、花茶中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。

        微波设备是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节失掉一部分水分,节省了烘干成本。杀青完毕,在经微波烘干设备烘干一次完成成品,干茶、干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能。而采用微波烘干设备对玫瑰花蕾进行烘干,可很好地保持花蕾原有的颜色、香味及营养成分。

         

         



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