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              燕麦微波熟化烘干设备

              产品特点:
              燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。燕麦片成份约含蛋白质16%,脂肪8%,淀粉糖类36%,纤维素1.5%。由于燕麦中的营养成份比较易于吸收,能量转化快,因此在谷物中属上品。同时在燕麦中保留较多的对人体有益的纤维素,有利于消化过程。燕麦微波熟化烘干设备
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              产品介绍

              燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。燕麦片成份约含蛋白质16%,脂肪8%,淀粉糖类36%,纤维素1.5%。由于燕麦中的营养成份比较易于吸收,能量转化快,因此在谷物中属上品。同时在燕麦中保留较多的对人体有益的纤维素,有利于消化过程。

              燕麦原料一般带颖壳,所以要用脱壳机去除颖壳。可以选用加工牧谷的套谷机加以处理。一次脱壳效率达不到百分之百,所以还要分离回流处理。原料燕麦和麦仁的分离,一般也采用精选机来处理。得到的净麦仁才能送去制麦片。

              通常用燕麦微波熟化烘干设备直接处理即可,一为杀菌杀酶,二为产生香气。微波熟化设备不仅可以有利于制品的长期保存,还可以提高麦片品质。燕麦粒在完整时是一个完整的生命体,其胚芽中还存在大量的酶,必须藉助温度使其钝化、稳定。制造得好的燕麦片成品都有一股奶香味,这个香味并非加入了香精,而是燕麦热处理后天然生成。热处理前加入蒸汽也是为适当增加水分,有利于淀粉糊化。一般热处理温度都要高于90℃。水分过高温度过高,则不利于轧片。

              燕麦微波熟化烘干设备技术参数:

              1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

              2、微波输出功率:40KW(可调)

              3、微波频率:2450MHz±50Hz

              4、额定输入视在功率:≤48KVA

              5、进出料口高度:60mm(按照客户实际要求定制)

              7、传输速度:0.1~5m/min(按照客户实际要求定制)

              8、外形尺寸(长×宽×高):约13000×900×1650mm(按照客户实际要求定制)

              9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%

              10、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

              11、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备



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